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Con estos s'mores de canela y chipotle te damos un twist picosito. Son tan fáciles de hacer que los puedes preparar en minutos en casa.
Gracias a nuestros amigos de Honey Maid por hacer esta receta posible. Como siempre, comentarios, opiniones, recetas y gusto por celebrar el 4 de julio son de mi autoría.
¡Me encanta celebrar el 4 de julio! Dado que muchos de nosotros venimos de tantas partes del mundo, es un momento ideal para unificarnos y celebrar el cumpleaños de nuestra hermosa nación.
Otra cosa que me gusta mucho es como, casi sin querer, tejemos nuestras propias tradiciones culturales a la fiesta. por ejemplo, después de 15 años, nuestra familia bicultural no puede celebrar el 4 de julio sin rico guacamole…
salsa roja martajada…
Y obviamente incluimos alimentos tradicionalmente americanos como los s'mores.
¿Qué son los s'mores?
Tengo que confesarte que yo no tenía la menor idea de lo que eran los s'mores sino hasta que me mudé a los Estados Unidos.
Los s'mores son una especie de sándwich de bombón o malvavisco con chocolate. Tradicionalmente se preparan con unas galletas llamadas Graham Crackers y se rellenan de chocolate Hershey y bombones asados.
Los s'mores son muy populares en los campamentos y a los niños (y grandes) les encanta asar los bombones en las fogatas, lo que los hace el postre preferido durante estas actividades.
Sin embargo también son muy populares durante otras celebraciones, como el 4 de julio.
Y ya me conoces, siempre me gusta poner mi probadita cultural a los alimentos, así que este año se me antojó hacer una versión especial, como añadir fuegos pirotécnicos de sabor.
Esta receta muestra el s'more tradicional pero con un toque especial, un poco de chile chipotle en polvo, lo que hace que todos los sabores resalten y un poco de canela, que incrementa el sabor dulce del chocolate y galleta. Además no necesitas una fogata, los puedes hacer en casa. Espero que te gusten.
S'mores de Canela y Chipotle
27 s'mores
- 1 caja (14.4 oz) Honey Maid Graham Crackers
- 1 paquete (6 barras grandes) de chocolate Hershey's Milk Chocolate Bars
- 1 (10 oz) bolsa de bombones Kraft Jet-Puffed Marshmallows
- Canela en polvo
- Chile chipotle en polvo (lo puedes encontrar ya sea en el pasillo de las especias, en el área de alimentos latinos o en la sección de chiles secos de los supermercados).
Toma una galleta completa y quiébrala a la mitad.
Coloca 2-3 cuadritos de una de las barras de chocolate sobre una de las mitades. Cubre el chocolate con un bombón. Espolvorea una pequeñísima cantidad de chile chipotle sobre el bombón y termina con una buena espolvoreada de canela en polvo.
Ponlo en el microondas por unos 10-15 segundos (dependiendo del poder de tu microondas). Cubre con la otra mitad de galleta y sirve inmediatamente.
¡Muy sencillo y siempre delicioso!
¡A mis hijos les gustan tanto que los hacen de dos capas!
¿Sabías qué no necesitas una fogata para hacer tus s'mores de canela y chipotle? También los puedes hacer en tu asador (cubriéndolos con papel de estaño), en tu microondas (tal como mi receta) o bien en el horno (sólo colócalo sobre la parrilla o charola para hornear).
Cuéntame sobre ti. ¿Los s'mores son parte de tu celebración de día de la independencia? ¿Cuáles tradiciones de tu cultura tejes en tu fiesta del 4 de julio? Comparte con nosotros dejándonos un comentario o bien mostrándonos a través de social media incorporando las hashtags #ThisIsWholesome #4thofJuly y #MeltingPot para poder verte.
Ahora te invito a ver un lindo video de una familia latina:
¡Felíz 4 de julio y disfruta de los s'mores de canela y chipotle!
Imprime la receta:
S'mores de Canela y Chipotle
Ingredientes
- 1 caja (14.4 oz) Honey Maid Graham Crackers
- 1 paquete Chocolate Hershey's Milk Chocolate Bars con 6 barras grandes
- 1 bolsa (10oz) Bombones Kraft Jet-Puffed Marshmallows
- Canela en polvo
- Chile chipotle en polvo
Elaboración paso a paso
- Toma una galleta completa y quiébrala a la mitad.
- Coloca 2-3 cuadritos de una de las barras de chocolate sobre una de las mitades. Cubre el chocolate con un bombón. Espolvorea una pequeñísima cantidad de chile chipotle sobre el bombón y termina con una buena espolvoreada de canela en polvo.
- Ponlo en el microondas por unos 10-15 segundos (dependiendo del poder de tu microondas). Cubre con la otra mitad de galleta y sirve inmediatamente.
Notas
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