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Gracias a nuestros amigos de Herdez® por hacer esta receta posible. Como siempre, comentarios, opinones y gusto por compartir tradiciones son sólo míos.
En México, el Día del Niño siempre se celebra el 30 de abril. Y es por esto, que este mes siempre me trae muy buenos recuerdos de mi infancia. Los festivales, juegos y desfiles en este día a mis ojos siempre fueron espectaculares. Pero la mayoría del tiempo mi atención se dirigía a lo que mi mamá y otras personas de la familia hacían para celebrarlo. Desde la decoración, hasta la comida, de más está decir que este día era muy divertido para todos.
Cada año mi mamá y mi abuelita preparaban ricos platillos mexicanos para el festival. Si cierro mis ojos y pienso, puedo verme ahí mismo, con ellas, ayudándoles. Para mi, estar en la cocina era más que simplemente preparar la comida, era una manera de pasar tradiciones, de contar historias. Y es por esto que deseo que mis hijos tengan la misma experiencia.
Mi hijo mayor tiene más o menos la edad de cuando yo empecé a cocinar y mi hijo de 8 años está muy interesado en la cocina también. Así que pensé que sería el mes perfecto para enseñarles algo nuevo. Dado que deseaba que mis hijos participaran activamente en la preparación pensé que un platillo típico, fácil y rápido sería la mejor opción. Es por esto que hicimos tostadas de jamón.
Hay muy pocos platillos más fáciles de preparar que las tostadas. Sólo necesitas construir capas de sabor para crear diferentes combinaciones. Lo más sencillo es añadiendo diferentes tipos de salsa, para que cada quien elija la que le guste más. Y para ahorrar tiempo sin sacrificar el auténtico sabor mexicano, me fui a la tienda y compré un par de frascos de salsas HERDEZ®: salsa casera y salsa verde.
¡Ha! una cosa más antes de darte los ingredientes. Queiro que sepas que al final te diré como participar para la oportunidad de ganar divertidos premios con HERDEZ® esta temporada, no te lo pierdas.
Tostadas de Jamón
8 tostadas
- 8 tostadas
- 1 taza de frijoles refritos
- 1 lechuga de bola, lavada y rebanada
- 1-2 jitomates, lavados y rebanados
- 12-20 rebanadas de jamón para sándwiches (también puedes usar jamón en espiral)
- 2 aguacates
- 1 queso fresco
- 1-16 oz frasco de salsa roja casera HERDEZ®
- 1-16oz frasco de salsa verde HERDEZ®
Preparar las tostadas no puede ser más facil. Tus hijos podrán, de hecho, hacer todo el trabajo.
Pon todos los ingredientes a la mano y múestrales a tus hijos como hacerlo. Toma una tostada y agrega una capa de frijoles, una de lechuga, luego jitomate, jamón, aguacate, queso fresco y termina con una generosa cantidad de salsa de tu gusto.
Así de fácil cada uno de mis hijos preparó su tostada.
¡Buen Provecho!
Ahora déjame contarte que HERDEZ® ha lanzado un concurso llamado “Celebra a tu Chef” el cual están promocionando en sus cuentas de HERDEZ® en Facebook e Instagram. Averigua como participar para la posibilidad de ganar uno de estos premios:
- Gran Premio: 2 clases de cocina para 2 personas (padre o madre e hijo o hija) más $1,000 dólares.
- 2o Lugar: 1 clase de cocina para dos personas (madre o padre e hijo o hija) más $300 dólares.
- 3er Lugar: Canasta de regalo.
- Premios semanales con menciones honorarias.
¿Qué opinas?
Por favor asegúrate de dar click aquí para enterarte de todos los detalles del concurso. Y sólo para aclarar, este no es un concurso de Mama Latina Tips, sólo quería compartir la información contigo. Pero si eres uno de los afortunados ganadores por favor ven y cuéntanos.
Y para más deliciosas recetas da click aquí.
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