Estas mini-pizzas de albóndigas son súper fáciles de hacer, las arañas de aceitunas las hace una comida divertida para celebrar Halloween con los pequeños de la casa.
Como ya lo he mencionado antes, una de las ventajas de tener un hogar bicultural es que podemos celebrar fiestas de dos culturas.
La noche de Halloween es un día que mis hijos esperan con mucha alegría cada año. El salir con sus amigos, visitar casas y comer dulces es algo muy difícil de resistir.
Este año las cosas son un poco (o un mucho) diferentes sin embargo la alegría sigue ahí y haremos nuestra celebración en casa.
Estas mini-pizzas se preparan en minutos, son muy prácticas, hechas con ingredientes bien fáciles de encontrar en la tienda y sin necesidad de cocinar mucho, para pasar más tiempo con la familia.
Si quieres más comidas fantasmagóricas te invitamos a ver Un Menú Divertido para Halloween.
Arañas de Aceitunas
Lo que hace estas mini-pizzas “halloweenescas” es esa arañita de aceitunas negras, es un toque divertido ¿no creés?
Te recomiendo que seques las aceitunas lo más que puedas y las cortes con anticipación.
También te recomiendo usar unas pinzas (que se puedan usar con la comida por supuesto) para poner las patas, será mucho más fácil ya que son muy pequeñitas.
Ahora si, ¡manos a las pizzas!
Mini Pizzas de Albóndigas para Halloween
Rinde 12 mini-pizzas
Ingredientes
- 1 lata de aceitunas negras pequeñas o medianas
- 1 paquete o bolsa de English muffins
- 1 taza de salsa para pizza o pasta de tu preferencia
- 1 bolsa de albóndigas congeladas
- Queso de tu gusto
- Hojas de albahaca (opcional)
Utensilios
- Charola para hornear o plato para microondas
- Pinzas
- Tostador (opcional)
Proceso
Empieza secando las aceitunas, necesitarás aproximadamente 12-14. Pártelas por mitad asegurándote que una de las mitades tiene la cruz encima.
La mitad que no tiene la cruz rebánala en círculos, y luego corta los círculos por mitad, estos formarán las patas. Toma un par de los círculos y corta unas tiritas delgadas de un poco menos de 1 cm, estos formarán las antenas, como lo puedes ver en la foto superior.
Descongela y calienta las albóndigas (siguiendo las instrucciones del paquete) lo podrás hacer en tu horno, en microondas o hasta en una sartén sobre la estufa. Tu decides. Luego córtalas por mitad.
Calienta los English muffins (recuerda que debes abrirlos por mitad), si estás usando el horno, mételos por unos minutos para que se tuesten un poco o puedes meterlos al tostador, o ponerlos sobre un comal en la estufa.
Toma un muffin, esparce la salsa para pizza al gusto, añade queso y coloca 2-3 mitades de albóndigas. Mete al horno convencional o al microondas para derretir el queso.
Justo antes de servir ensambla las arañas. Toma una de las mitades con la cruz y coloca encima de una de las albóndigas.
Usando las pinzas coloca cuatro “patas” a cada lado de la cabeza. Termina poniendo dos antenas enfrente de la cabeza.
Coloca una o dos hojitas de albahaca si lo deseas.
¡Happy Halloween!
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Mini Pizzas de Araña para Halloween
Ingredientes
- 1 lata de aceitunas negras pequeñas o medianas
- 1 paquete de English muffins1
- taza de salsa para pizza o pasta de tu preferencia
- 1 bolsa de albóndigas congeladas
- Queso de tu gusto
- Hojas de albahaca opcional
Utensilios
- Charola para hornear o plato para microondas
- Pinzas
- Tostador (opcional)
Elaboración paso a paso
- Empieza secando las aceitunas, necesitarás aproximadamente 12-14. Pártelas por mitad asegurándote que una de las mitades tiene la cruz encima.
- La mitad que no tiene la cruz rebánala en círculos, y luego corta los círculos por mitad, estos formarán las patas. Toma un par de los círculos y corta unas tiritas delgadas de un poco menos de 1 cm, estos formarán las antenas, como lo puedes ver en la foto superior.
- Descongela y calienta las albóndigas (siguiendo las instrucciones del paquete) lo podrás hacer en tu horno, en microondas o hasta en una sartén sobre la estufa. Tu decides. Luego córtalas por mitad.
- Calienta los English muffins (recuerda que debes abrirlos por mitad), si estás usando el horno, mételos por unos minutos para que se tuesten un poco o puedes meterlos al tostador, o ponerlos sobre un comal en la estufa.
- Toma un muffin, esparce la salsa para pizza al gusto, añade queso y coloca 2-3 mitades de albóndigas. Mete al horno convencional o al microondas para derretir el queso.
- Justo antes de servir ensambla las arañas. Toma una de las mitades con la cruz y coloca encima de una de las albóndigas.
- Usando las pinzas coloca cuatro “patas” a cada lado de la cabeza. Termina poniendo dos antenas enfrente de la cabeza.
- Coloca una o dos hojitas de albahaca y disfruta.
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