Cubre con agua (aproximadamente 1 taza) y cuece hasta que estén tiernos. Para saber que lo están atraviesa uno de los cubos con un tenedor, si no ofrece resistencia ya están cocidos.

Esto tomará aproximadamente 6-8 minutos a partir de que el agua comience a hervir o más si estás cociendo una gran cantidad. Deja enfriar por 10 minutos.

Vacía la fruta cocida con todo el líquido, el jugo de limón y el azúcar a una licuadora o procesador de alimentos. Licúa para hacer un puré.

Prueba de dulce y agrega más, al gusto, de ser necesario.

Agrega 1 taza de agua y licúa nuevamente, es necesario que la fruta se licúe mucho para tener una mezcla más tersa.

Nota: Yo estoy usando una licuadora de alta velocidad, si tu licuadora tiene problema al hacer el puré puedes agregar un poco más de agua (empieza con media taza).

Cuela en una jarra, prueba y ajusta de agua y azúcar a tu gusto. Guarda en el refrigerador hasta que esté bien fría o sirve con hielo.